Sushi Kaiden 제철을 빚는 한남의 카운터 오마카세

제철 식재료만을 고집하는 셰프의 손끝에서 탄생하는 한 점의 예술. 서울 한남동, 카운터석 8석의 조용한 공간에서 특별한 식사를 경험하세요.

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Sushi Kaiden

셰프 앞 카운터에서 한 흐름으로 이어지는 오마카세

니기리와 사시미, 소테와 국물까지 한 자리에서 이어지는 풀 코스. 셰프의 설명과 함께 천천히 즐기는 약 90분의 다이닝을 만나보세요.

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Sushi Kaiden

한남동, 스시 카이덴 완전 예약제 · 카운터 8석

조용하고 친밀한 분위기 속에서 하루 한 팀씩 정성껏 맞이합니다. 기념일·미팅을 위한 페어링 상담도 예약 시 요청하실 수 있습니다.

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Omakase Course

Seasonal Omakase 제철 오마카세 코스

그날의 가장 좋은 식재료로 구성되는 12가지 코스. 매일 아침 시장에서 직접 고른 재료만을 사용합니다. 아래 카드는 제철 네타로 완성한 니기리 중심의 한 접시들을 사진으로 보여 드리는 예시입니다.

Dinner Course 디너 오마카세 코스

12가지 코스 · 약 90분 소요 · 페어링 가능

per person ₩ 180,000
Film

A Moment at the Counter 카운터의 한 순간

약 20초 안팎의 짧은 영상으로 매장의 분위기와 카운터의 장면을 미리 만나 보세요.

Space & Service

An Intimate Setting 공간과 서비스

셰프와 가장 가까운 거리에서 요리의 모든 과정을 지켜보며 대화를 나눌 수 있는 친밀한 공간입니다.

카운터석 — 오마카세 바와 셰프의 작업 공간
사케 페어링 — 잔에 따르는 페어링 음료
발렛 파킹 — 매장 도착과 차량 주차 서비스
기념일 서비스 — 특별한 날을 위한 다이닝 테이블 연출
알레르기 대응 — 셰프의 세심한 조리와 준비

카운터석 8석

히노키 원목 카운터에서 셰프의 손놀림을 바로 앞에서 감상할 수 있습니다. 프라이빗한 식사를 위한 완전 예약제로 운영됩니다.

Reservation

Reserve Your Seat 예약 안내

모든 좌석은 완전 예약제로 운영되며, 최소 3일 전 예약을 권장합니다. 당일 예약은 전화로만 가능합니다.

영업시간
런치 12:00 – 14:30 · 디너 18:00 – 22:00

휴무일
매주 일요일, 월요일

예약 문의
02-1234-5678

전화 예약

온라인 예약 신청

아래 양식을 제출하시면 매장으로 예약 요청이 전달됩니다. 영업일 기준 순차 연락드립니다.

Location

How to Visit 찾아오시는 길

주소
서울특별시 용산구 한남대로 42길 18, 2층

지하철
6호선 한강진역 3번 출구 도보 5분

주차
건물 내 지하 주차장 이용 가능 (발렛 무료)

Course & Price

Omakase Overview 코스별 가격 · 구성 안내

모든 코스는 당일 입고 식재에 따라 소폭 변동될 수 있으며, 알레르기·비선호 재료는 예약 시 말씀해 주시면 최대한 반영합니다.

Dinner Omakase 디너 오마카세

카운터 중심의 풀 코스. 니기리·사시미 외 소테·구이·국물·디저트까지 셰프가 한 흐름으로 구성합니다.

per person ₩ 180,000

구성 요약

  • · 시즌 전채 1~2품
  • · 제철 사시미 · 니기리 중심 다도
  • · 소테 또는 구이 요리 · 국물
  • · 디저트 · 약 90분 · 사케 페어링 선택 가능

Lunch Omakase 런치 오마카세

낮 시간대에 가볍게 즐기는 단축 코스. 니기리와 사시미 비중을 높여 점심에 맞게 구성합니다.

per person ₩ 120,000

구성 요약

  • · 가벼운 전채 · 제철 사시미
  • · 니기리 중심 약 8품
  • · 말차 또는 시즌 디저트 · 약 60분
  • · 평일 런치 한정 · 예약 필수